Върху опаковката на всеки млечно-кисел продукт, произведен в Япония, се изписва името на откривателя на млечно-киселата бактерия :
Д-р Стамен Григоров, българин.
Д-р Григоров е роден в село Студен извор, Трънско през 1878.
През 1905 за пръв път описва млечно-киселия микроорганизъм, който предизвиква ферментацията, необходима за получаване на българско кисело мляко.
По-късно микроорганизмът е наречен :
Lactobacillus bulgaricus,
в чест на родината на неговия откривател.
Днес официалното име на този микроорганизъм е :
Lactobacillus delbureckii subsp. bulgaricus Grigoroff 1905.
Има един куп теории за произхода на киселото мляко.
Турците казват, че е тяхно.
Гърците направо си го рекламират като тяхно.
Иранци и какви ли не още се борят за тази слава.
Траките, обаче, са първите, които са хапвали кисело мляко.
На мен това ми се вижда достатъчно и спорът е излишен.
Помни само,
че българин е открил млечно-киселата бактерия.
Нещо интересно :
Българското кисело мляко и надписа Lactobacillus bulgaricus са патентовани в България.
Българското кисело мляко се произвежда само от 2 съставки: мляко и закваска.
Продуктите, съдържащи и друго, например сухо мляко, соя, нишесте, консерванти за спиране на ферментацията, не са българско кисело мляко.
2.Компютъра
Джон Винсент Атанасов (английски: John Vincent Atanasoff) е американски физик,
математик и електроинженер от български произход, създател на първия цифров
електронен компютър.
Неговият баща Иван Атанасов е български емигрант, роден в село Бояджик,
Ямболско през 1876 г.
Първата автоматична електронноизчислителна машина, която поставя началото
на компютърната ера, е изобретена през 1939г.
През септември 1939 Джон Атанасов заедно с Клифърд Бери започва работа по
проекта на компютъра на Атанасов - Бери (АВС)и през ноември 1939 двамата
демонстрират прототипа.
Какво не знаем за Джон Атанасов?
Роден е на 4 Октомври 1903 в град Хамилтън, щата Ню Йорк.
Родители - Айва и Иван Атанасови.
Носител е на един куп награди.
Работел е във Флота на САЩ.
Бил е директор на различни корпорации.
Нещо интересно:
Астероид, близо до Марс, носи името на Джон Атанасов.
Той е открит и изследван от българи в Националната астрономическа обсерватория Рожен.
3.Електронния часовник
Прототипът на електронния ръчен часовник или първия напълно нов начин да се показва времето от 500 години насам, е създаден от:
Петър Петров,
българин.
За Петър Петров казват, че е един от най-продуктивните изобретатели през втората половина на XX век. Така ли? Защо?
Какво не знаем за откривателя на Електронния часовник?
Петър Петров е роден в Берковица на 21 октомври 1919.
През 1939 се записва в Чуждестранния легион.
Пленен е от немците и пратен във военнопленнически лагер в Полша.
През 1941 се връща в България и става царски офицер.
През 1944 отива в Германия и учи инженерство, механика и корабостроене. Тогава построява и първото от своите 60 корабчета.
През 1951 се преселва в Канада, след това в САЩ.
Работи за американските BBC.
През 1956 отива в Индокитай.
Там е ангажиран в строежите на мостове и електрически централи. Проектира катамаран и се отправя към Мелбърн, Флорида.
През 1959 започва да се занимава с космическа техника.
От 1963 работи за НАСА по програмата Аполо и ракетата Сатурн.
През 1968 започва собствен бизнес.
Компанията му Care Electrics или Кеър илектрикс разработва и първия безжичен сърдечен монитор, използван днес в болниците по цял свят.
През 1969 създава прототипа на цифровия електронен ръчен часовник. Точно преди 40 години!
Часовникът е пуснат на пазара през 1971 с марката Пулсар (Pulsar).
През 1975 Петров създава нова фирма.
Започва да произвежда компютри за следене на замърсявания.
Нещо интересно:
Електронният ръчен часовник на Петър Петров се е продавал през 1969 за сумата от 2100 щатски долара.
Сега да си отговорим на въпроса Защо?
Сред изобретенията на Петър Петров са:
Първият дигитален ръчен часовник.
Първата компютъризирана система за измерване на замърсявания.
Телеметрични устройства за метеорологични и комуникационни сателити.
Първият в света безжичен сърдечен монитор.
Искам само да те питам:
Колко от нас могат да се похвалят, че са и на половина толкова дейни?
